개복숭아

약효과 뛰어나다는 개복숭아에 대해 알아보도록 해요.

 

 

 

개복숭아

개복숭아는 산속에서 자생합니다. 모양은 예쁘지 않지만 약효가 뛰어나 주목받고 있다고 합니다. 개복숭아의 맛은 달고 신맛이 납니다.

 

 

개복숭아 구입방법

개복숭아는 9월 ~ 10월이 제철입니다. 될수 있으면 농토에서 많이 떨어진 야생으로 선택해 채쥐하여야 약효가 뛰어나다고 해요. 모두 익으면 붉고 겉표면이 갈라지고 모양이 예쁘지 않고 다양한 것이 자연산입니다. 유사재료는 복숭아가 있습니다.

 

 

개복숭아 보관법

햇볕이 들지 않는 실온에서 보관하되 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관해야 합니다. 

 

 

 

개복숭아 손질법

채취한 개복숭아는 잎과 꼬지를 깨끗이 손질해 물로 깨끗이 씻어 물기를 뺀 후 먹습니다.

 

 

 

 

 

개복숭아 섭취방법

개복숭아는 생과로 먹거나 과실주, 액기스를 만들어 먹을 수 있습니다. 우유와 함께 드시면 식이섬유소가 풍부해져 변비에 효과적이라 합니다.

 

 

 

 

개복숭아 효능

개복숭아는 기침 완화, 신경 안정, 유기산 및 알코올류, 펙틴 등 섬유소질이 풍부해 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

 

 

2023.05.08 - [일상정보] - 샤인머스캣

샤인머스캣

2023.05.04 - [일상정보] - 오렌지

오렌지