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개복숭아 약효과 뛰어나다는 개복숭아에 대해 알아보도록 해요. 개복숭아 개복숭아는 산속에서 자생합니다. 모양은 예쁘지 않지만 약효가 뛰어나 주목받고 있다고 합니다. 개복숭아의 맛은 달고 신맛이 납니다. 개복숭아 구입방법 개복숭아는 9월 ~ 10월이 제철입니다. 될수 있으면 농토에서 많이 떨어진 야생으로 선택해 채쥐하여야 약효가 뛰어나다고 해요. 모두 익으면 붉고 겉표면이 갈라지고 모양이 예쁘지 않고 다양한 것이 자연산입니다. 유사재료는 복숭아가 있습니다. 개복숭아 보관법 햇볕이 들지 않는 실온에서 보관하되 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관해야 합니다. 개복숭아 손질법 채취한 개복숭아는 잎과 꼬지를 깨끗이 손질해 물로 깨끗이 씻어 물기를 뺀 후 먹습니다. 개복숭아 섭취방법 개복숭아는 생과로 먹거나 과실주, 액기스를 .. 2023. 5. 18.
민방위 이번 글에선 '민방위'에 대해 알아보도록 해요. 민방위란 민방위는 연 재난으로부터 국민의 생명과 적의 무력침공등의 재산을 지키기 위해 구성된 일련의 조직적인 민간 방위활동이랍니다. 민방위 목적 민방위는 전쟁으로 인해 생길 재해를 대비해 민간인의 방호활동을 뜻했습니다. 하지만 현재는 기존의 뜻과 더불어 전쟁 이외의 자연적, 인위적 재해에도 대처하는 광범한 방호 구조, 복구 활동을 포함하고 있어요. 민방위의 변천 민방위는 항공기가 전쟁에 사용되기 시작하면서 비롯된 활동입니다. 19세기 말, 전쟁은 지상과 해상에서 주로 군대끼리 벌이는 양상이었고 민간인이 전쟁으로 인해 입는 피해는 비교적 적었습니다. 20세기데 들어 항공기가 등장했고 그 양상은 바뀌게 되었습니다. 제1차세계대전이 끝난 뒤 제2차세계대전이 일어.. 2023. 5. 17.
바다 콧물 바다 콧물이란 식물성 플랑크톤이 지나치게 많이 번식하여 녹색띠가 생기는 녹조가 심해지는 것입니다. 바다콧물에 대해 좀 더 알아보도록 해요. 바다 콧물이란 바다 콧물은 식물성 플랑크톤이 심각하게 많이 번식해 녹색띠를 만드는 녹조가 심해져 바다 표면이 끈적한 점액물질로 덮이는 현상을 말합니다. 점액질을 배출하는 특징을 가진 박테리아들은 정화되지 않은 폐기물들이 바다로 배출되면서 부영양화( 하천과 호수에 유기물과 영양소가 들어와 물속의 영양분이 많아지는 것)를 일으키고 식물성 조류 등의 미생물이 번식하면서 이들이 분비하는 점액질이 바다를 뒤덮게 되는 것이랍니다. 바다 콧물의 문제 바다 콧물은 해양 오염과 지구 온난화에 따른 수온 상승, 해류의 정체 등으로 질소, 인의 농도가 높아지고 이에 따라 식물성 플랑크톤.. 2023. 5. 14.
마늘 마늘에 대해 알아보도록 해요. 마늘 마늘은 백합과 중 가장 매운 식물입니다. 우리나라, 중국, 일본 등에서 많이 재배되고 있습니다. 일해백리 마늘 마늘은 강한 냄새를 제외 100가지 이로움이 있다고 해 일해백리라고 부릅니다. 만르의 효능이 과학적으로 밝혀져 웰빙 식품으로 인정받고 있답니다. 타임지(2002년 미국)는 마늘을 세계 10대 건강식품으로 선정하였습니다. 마늘 섭취 방법 마늘은 생으로 먹으도 좋고 다양한 음식의 재료로 사용해도 좋은 기능성 식품이라 합니다. 마늘은 우리나라의 거의 모든 요리에 쓰이고 있죠. 마늘의 향이 비린내를 없애고 음식의 맛을 좋게 하고 식욕증진 효과가 있기에 양념으로 많이 사용되고 있습니다. 마늘의 주요 성분 마늘은 정력이나 원기를 보호하는 강장제라는 말이 있습니다. 고대 .. 2023. 5. 11.
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