식품첨가물을 사용하는 이유와 가공식품(소세지, 어묵 등)을 건강하게 먹을 수 있는 방법
식품첨가물을 사용하는 이유와 가공식품을 그나마 건강하게 먹을 수 있는 방법에 대해 알아보도록 해요. 1. 가공식품이란 무엇일까?-농, 임, 축, 수산물 등에 식품 또는 식품 첨가물을 가하거나 원래 음식 모양을 알아보기 어려울 정도로 분쇄하거나 절단 등을 시킨 음식, 모양을 변형 시킨 음식을 서로 혼합하거나 그 혼합물에 식품이나 식품첨가물을 사용해 제조, 가공, 포장한 것을 말합니다. 여기서 식품 첨가물이란 식품을 가공, 조리할 때 식품의 품질을 유지시키기 위해 맛을 높이고 색을 유지하게 하는 등의 이유로 식품 원래의 성분 이외에 첨가하는 물질을 말한답니다. 2. 식품첨가물을 사용하는 이유가 무엇일까?식품첨가물을 사용하는 첫번째 이유는 더 맛있게 먹을 수 있도록 맛과 향을 높이는 것인데 착향료, 감미료,..
2024. 7. 15.
위통, 위염, 위궤양 잡기 2탄
오늘은 감자즙에 이어 마를 넣고 만든 주스?를 소개하려고 합니다. 우리 빨리 위를 건강하게 만들어 보아요 마, 바나나, 우유 또는 요거트를 넣고 만든 위에 좋은 주스 1. 마 적당히, 바나나 하나, 우유 또는 요거트(윌, 비피더스 등)를 준비해주세요. 저는 헬리코박터 균 증식을 막느데 도움을 주는 '윌'을 준비했습니다 2. 마, 바나나, 윌(요거트or우유)를 넣고 갈아주세요 *초록색 바나나가 위에 더 좋다고 하니 참고해주세요^^ 3. 건강해진다는 생각으로 맛있게 드시면 됩니다. * 감자즙이든, 마든 조금씩 드셔보시고 속을 가장 편하게 하는 것을 선택해 꾸준히 드시면 됩니다. 모두 건강해지세요ㅠㅠㅠ 참, 병원은 꼭 가셔야 합니다. 저도 시간되는 대로 다시 진료 받아볼거예요.
2024. 4. 22.
