오디의 효능1 오디 이번 글은 오디에 대해 알아보겠습니다. 함께 출발합시다. 오디란? 오디는 뽕나무에서 열리는 열매입니다. 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 예전에 간식이 귀하던 그때 간식거리로 인기가 많았다고 합니다. 요즘은 블랙푸드 대명사로 떠오르고 있죠. 구입요령 오디는 꼭지가 선선하고 통통한 것을 고릅니다. 겉은 검은색으로 무르지 않은 것이 좋습니다. 오디즙은 진한 보라색일 경우 잘 익은 것입니다. 오디 손질법 및 보관법 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거 후 사용합니다. 오디는 쉽게 물러져 단시간 내에 먹는 것이 좋고 남을 경우 물기를 뺀 후 비닐팩에 넣어 보관하시면 됩니다. 오디 섭취방법 씻은 후 생으로 먹습니다. 잼, 과실주, 요구르트 등에 갈아서 먹습니다. 요구르트와 함께 먹으면 영양과 맛이 일품입니다. 칼로리.. 2023. 6. 14. 이전 1 다음 반응형
